2017-07-07

Avokadinis užtepas

Užtepai, užtepukai. Gelbėja mus norint greitai užkąsti, pavaišinti draugą, žiūrint serialą ar keliaujant piknikauti ☺ Jei namie gaminatės riešutų pieną ir nenorite išmesti tokio puikaus dalyko kaip riešutų išspaudos, šis avokadinis užtepas jums patiks!


Ko reikės?
  • 1 avokado, žinoma, sunokusio
  • 1 a. š. sezamų sviesto „Tahini“
  • 2 v. š. citrinų sulčių
  • 3 v. š. riešutų išspaudų
  • žiupsnio druskos
  • svogūnų laiškų
  • krapų
Ką daryti?
Avokadą sutrinti šakute, įmaišyti tahini, sultis, susmulkintus žalumynus, išspaudas. Tinka įvairių riešutų išspaudos. Mes dažniausiai pienui gaminti naudojam anakardžius ir migdolus. Gerai ištrinti ir pasūdyti pagal skonį.
Skanu su trapučiais ar sūriais krekeriais. Nuotraukoje lengvi „sumuštinukai“ ant trapučių ir krekerių su salotomis, grąžgarstėmis ar burokėlių lapais 🌿